Depuis votre
offre, puis sur le menuproduitVous cliquez sur le produit que vous souhaitez limiter
Puis vous cliquez sur
Conditions d'utilisation.Dans mon exemple, je veux que l'entrée Adulte soit limité a 2 adultes max
je vais donc ne rien mettre dans quantité minimum
je vais mettre 2 en quantité maximum
Et je pourrais mettre une quantité par défait, mais ce n'est pas obligatoire

En ligne, cette configuration donnera cela : 
Et je ne pourrais pas dépasser ce maximum de 2 adultes.